La Famiglia Palmgren

Surströmmings premiär

Våran bekant Josefin är uppvuxen med traditionen att äta surströmming. Därför var hon så snäll och fixade en surströmmings afton (Jimmy hade tjatat i årtal om detta). Vi här i familjen Palmgren består av tre fegisar som inte ville smaka och en modig pappa Jimmy som trodde att det inte skulle vara några som helst problem att slänga i sig lite firre.

Det visade sig dock att mannen mådde riktigt illa och lukten var faktiskt vidrig. Stackars Jimmy han som både ätit orangefärgade "köttbullar" från rullande gatukök i Thailand samt mini bläckfiskar med sugkoppar och hela baletten. Men nej här var det tvär stopp. Jimmy smakade dock väldigt modigt flertalet tuggor..

Här kommer lite härliga surströmmings bilder!


     

Att herr´n i huset skulle visa sig vara en sådan sillmjölke... He he... Allvarligt talat - man brukar sällan bli "frälst" vid första smakningen. Det är (faktiskt!) en delikatess som kräver viss träning att uppskatta. På´t igen Palmgren?! Näe. "Don´t be cruel", som di sjunger i den därninga sången. Nästa gång bjuds det på Pitepalt! Men går inte det ned blir det faktiskt bakläxa!

Sillmjölke? Jasså minsann.. Ändå har han starkt jämte-blod i sig. Farfar och farmor mumsade surströmming varje höst! Tänk att du inte grejade det, lille Jimpy... ;)

*hehe* Kan jag säga som sitter på avstånd från stanken!

Nja... jag åt typ halva rullen... det var inte gott, men dom säger att det smakar bättre andra gången. Så
det är bara att göra ett nytt försök i sommar.